茄子の豚バラ巻き

茄子が美味しくなってきたので、ちょっと手をかけました。

 茄子の豚バラ巻き完成！
ちょっといい感じ！

 茄子を半分に切り、豚バラを巻いて焼きます。最後に醤油で味を調えて完成！

最近よく作る焼きそば。中身はウインナと豚バラとネギです。