ポテトハムサラダ

今日もあまりすっきりしない空模様。すっかり秋の感じになってきました。もう少し暑くてよかったのに。
今日は自家製ポテトハムサラダ！

 完成型です。キュウリも入って、色合いもOKでしょうか。味は個人差があるので何とも。。。。。

 ジャガイモ４個

輪切りにしたキュウリは塩をして、塩を軽く流してから、茹でたジャガイモに合わせます。一緒にハムを刻んで加え、コショウ、塩、マヨネーズで完成！