Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Thursday, July 20, 2017
小樽のラーメン
小樽で遊んでいるときに、何度か美味しいラーメンを探すのですが、定休日とか、開店時間が終了しているとか。飲んで、締めに行こうとするからだめですね。今回は、真っ昼間にうかがいました。
こちら、駅から近い。知らなかったです。
以前から振られ続けているお店は、この日も定休日でした。
味噌チャーシュウ。ごろごろに切ったチャーシュウがあぶってあって、とても香ばしい。味噌はそれほどしょっぱくなく、麺は太くないのが気に入りました。
この辛味噌を入れていただきます。それほど、辛くはなかった。
ご飯メニューでカツオ飯というのがあったので、こちらも一緒に。
カツオを甘辛く炊いたものをほぐしてあるようです。
どちらもごちそう様でした。
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