カブ、トマト、アスパラのサラダ

最近、アスパラを色々使います。

 カブは塩をして、しんなりさせて塩抜きを。そこにトマト、軽く茹でたアスパラ。そこにドレッシングを。色合い最高でしょ。イタリアンカラーかな。。。

 豚肉の生姜焼き

 手羽の山椒焼き（ちょっと焦げちゃいました。。。）

ゴボウの漬け物。口直しに丁度いいですよ。