Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Wednesday, March 08, 2017
仕事仲間と再会
10年以上前に一緒に仕事をやった仲間4名で、久しぶりに会いました。それぞれ、定年で仕事を離れたり、以前の職から業務内容が変わったり、それぞれですが、当時、大変な仕事をやり遂げたという共通の達成感は共有されていて、昔話が花盛りでした。楽しい一時です。
お店は友人セレクション、飲み放題までついていたので飲み過ぎです。
八寸というのでしょうか
野菜のバーニャカウダ風
鯛の刺身
上品なぶり大根
フォアグラと牛肉
アップでどうでしょう。他のお店で、この料理を売りにしているお店を知っています。どうもオリジナルはそちらかもしれません。
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