ミートソースライス

先日TVでミートソースを作っていました。これを見ていて、触発されてしまいました。

 完成品です。ライスはタマネギと一緒にバターで炒めたバターライスです。なかなかいい味。もう少しがんばって、一級品にしたい。

 セロリとにんじんをみじんに切って炒めます

 そこに合い挽き。本当は牛挽き肉がよかったんだけど、マーケットに置いて亡くて。

デミグラ投入して、煮込みました！！！！！