うなぎとナス

土用の丑の頃に鰻を

 国産の鰻です

 軽く酒をかけて、レンジでチン

 TVの話しのとおり、ふっくら仕上がりました。うまい！

 もう一品は、ナスの揚げ浸し

薄めのめんつゆ程度の出汁につけて、大根おろしを加えてみぞれにしました。