Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Tuesday, July 05, 2016
コシアブラのゴマ和え
今朝は昨日の雷雨の影響か、涼しい朝です。体調は、疲れる要素もないのにだるく、眠いですが。
昨晩、歯の詰め物がとれて、口の中は違和感たっぷり。わりと気持ちの悪いものです。
少し前になりますが、コシアブラ(山菜)の和え物を。路地ものだとは思えません。きっとこれも栽培しているんだろうなと思うのですが、ちょっと味見を。
コシアブラ
軽く茹で
緑あざやかに
ゴマ味噌和えに
できあがり、うまいです。。。。
No comments:
Post a Comment
‹
›
Home
View web version
No comments:
Post a Comment