タケノコのバターホイル焼き

雨が続いた後、快晴で暑くなってきました。今朝など、雲一つもないく、気分爽快。のはずが、睡くって。
自分の誕生日に快晴だったので、よしとしましょうか。
旬のタケノコ、すぐに炊き込みご飯にしてしまうので、ホイル焼きにしてみました。

 新物のタケノコ

 柔らかい部分だけ切って

 ホイルに入れ、バターを乗せ、オーブンに

胡椒をふってどうでしょう？