ニセコ土産のそばがき

キットになっています。どんなものか買ってみました。

 キットにはそば粉とダシ

 粉を器に

 タレはそのままにわさびを落とし

 ネギを刻んで、粉にはお湯を加えて良くこねて
ダシを調整するとそのままで美味しいですね。今度、そば粉で試します。

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