鶏の手羽元（ウイングスティック）のカレー

鶏が大好きなことはご存じかと思います。胸肉、モモ肉、ササミ、手羽先をよく使いますが、たまには手羽元を使ってみました。

 塩胡椒します

 ニンニクと炒め

 新タマネギ

 大きく刻んで

 炒め始めた手羽元にジャガイモを投入。ジャガイモは先に茹でてあります。

 お湯を加え、タマネギも投入

 ルーを加えて、いい感じにできてきました。

できあがりです。どうでしょうか。。。。