珍しい野菜と豚肉の炒め物

今日から３連休。雨ではじまりましたが、役割分担上しかたなく仕事に。昼過ぎに帰ってきて、遅い昼食、野暮用、歯医者、洗濯屋、買い出し。あああ、忙しい。暖かいので花粉がかなり飛んでいるのか、頭はぼうっとしているし、痰は切れなくて、すっきりしない。そこに寒気なんか来ちゃって。最悪の午後でした。
Take Farmの野菜、名前割るれたのですが、炒めるととても甘かったです。

 珍しい葉物

 軸を外して

 豚バラ肉、ニンニクを用意

 豚肉らか炒め

 葉物を加え

できあがり。豚肉はできるだけかりかりがいいですね。美味しかったです。