赤身のマグロで

なかなかこんな赤身はありませんよ。

 いい色でしょ、スジも少ないし

 まずは刺身に

 アボガドを用意し

 マグロを加え、山葵と醤油

刻んだ大葉をトッピングしてできあがり。うまい！