長州地鶏

珍しい地鶏があったので味見を

 ナスを準備

 タマネギも

 こちらが長州地鶏

 トマトと野菜を炒め

 鶏肉を加え

 味付けはケチャップ、ピリ辛

 一部は整形して塩焼き

トマトを添えて、地鶏の味を堪能！！！