ラタトゥイユ

試しに作ってみようかと。野菜が冷蔵庫にいっぱいあったので。

 パプリカとニンジンを炒め

 タマネギとズッキーニを炒め

 両方をあわせ

 トマトの水煮を加え、味を調えて

できあがり。なかなかいい味にできました。本人もビックリです。