新鮮野菜② from Takei Farm

イタリア原産のタマネギです。

 このままではわかりませんが

 ちょっときれいにして

 紫の色をなんとか残して

 インゲンもきれいあらい

 オリーブオイルで炒め、塩胡椒

レモンを搾っていただきました。甘みのあるタマネギ、実のしっかりしたインゲン。とても満足です。