イベリコ豚

イベリコ豚のロースをトマトソースで

 イベリコ豚のロース

 イタリアンルージュ、加熱専用のトマト

 トマトとエシャロット

 オリーブオイルで炒めてソースは完成、完成の写真はないですが

こんな感じでどうでしょう