ラムステーキ

GW中に外出の予定を立てなかったので、色々料理しようと思い食材を揃えました。これはラムのステーキ用ブロック。少しラムの香りがありますが、柔らかくておいしかったです。

 回答したブロックです。

 適当な大きさに切り

 塩胡椒で焼きました

緑の葉は、オイスターリーフ（本当に牡蛎の味がするんです）、春菊の芽。ちょっとオシャレにみえますかね。