ピーマンの肉詰め

大阪の焼き鳥屋で久しぶりに食べたピーマンの肉詰めがうまかったので、嫁が作ってくれました。

 新鮮なカブと柿の前菜。カブの皮を剥いて、ドレッシングを。柿にはチーズをトッピング

 ピーマンと挽肉。挽肉は豚と鶏

 ちょっと盛りつけは良くないけど、おいしかった！！！！

この日のお供はこちら。。。ごちそう様！！！！