以前に通っていたバードランドから独立されたシェフのお店です。なかなか伺えなくて、久しぶりに。
お店のトレイドマークのような鶏の置物
先付け、柿なます、鶏皮ポン酢、煮こごり、・・・・
レバーパテ
この日はボジョレ解禁後、残っていたボジョレを
ササミ
キモ
セセリのゴマ焼き
サラダ
モモ
つくね
山椒焼き
ハスと芽キャベツ
ネギマ
２本目、ちょっとフォーカスが合わない
ボンジリだったかな
鴨だったかな？？
うずらだったかな
名物の〆の親子丼
ニューフェースの〆、ラーメン
ごちそう様でした。美味しかった。。。。。
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