今年初のなべ

友人が宿泊、奥さんが帰国する前に少し

 前菜にインゲンのツナマヨネーズ和えと柿のクリームチーズ乗せ

 定番の鶏肉団子のネタ（刻んだネギ、シイタケ、おろし生姜）

 キノコと野菜

 鶏肉団子ネタ、先の野菜に鶏挽肉、 醤油、生卵を入れてよくこねる

 団子にして、お湯で茹でる

 いつもの出汁を準備

 こんな感じに

 鶏の生肉を

この日のお供

おいしかった！！！！