水ナス

今朝の曇り、雨模様。涼しくていいのですが、ちょっと体調管理が難しい。凄くだるいですね。
夏の間の料理がほとんどアップ出来ていないので、順番にアップします。

 水ナスです

 生のままで、立てに裂き、塩昆布とオリーブオイルで
あるお店で塩とオリーブオイルででてきて、とてもうまいのでちょっとレシピをアレンジしました。