夏野菜

今朝も暑いですね。昨日は少し過ごしやすかったですが。
先日、食彩の王国で万願寺を特集していて、食べたくなりました。でも、万願寺は東京では簡単に手に入りません。

 シシトウを買ってきて、ズッキーニと一緒にいためました。少し出汁の味がするようにしたかったのですが、塩胡椒で簡単に。

今日はつけ麺に。流水面を少し冷やし、暖かいナメコの入った出汁でいただきます。お腹に優しくていい感じです。