ぶなシメジと挽肉の炒め物

もう一品、ブナシメジが何種類か出ていますが、簡単にこんな感じでどうでしょうか。

 石づきをきれいにとって

 挽肉と一緒に炒め、残り物の焼き肉のタレで味付け

イタリアンパセリをトッピングしてできあがりです。

こちらは合格点でした。