シイタケの肉詰め

コンスタントにアップ出来ませんが、１日１回分のアップではできています。固め打ちのようで申し訳ありませぬ。
今日もいい天気で、明日から学会で日曜日まで。そのあとはGWで、ゆっくり予定を消去したいと思います。
先日みつけた美味しそうなシイタケ、さあ、どんな料理に。

 大きいでしょ。これで３００円、高いのか、安いのか。

 大きかったので、豚肉で作った種とあわせました。

 ソテーして

いい感じに焼き上がりました。今度はソースを考えます。