イモもち

北海道でゲットしてきました。北海道では有名なようですね。

 友人に勧められ、宅配しました。

 袋から出すとキリタンポのような感じで

 丸く輪切りにして

 まずは、バター焼き

 バター醤油でいただきました。もちもちでうまいですね。
これはお酒にあいますね。

二日目にはオリーブオイルで、塩胡椒焼き。こっちの方がビールにあいそう。

これはなかなかの食材です。