最近お気に入りの鍋

寒くなってきて、鍋が簡単でいいです。

 根三つ葉、笹がきゴボウ、葱、大根、葛きり

 シイタケとヒラタケ

 最近、気に入っている天草大王、上がモモ、下が胸肉

 切り分けて

 出汁を美味しくしようかとアサリを

 昆布だしに醤油、味醂、酒、塩、ゆずで、出汁ができあがり

 こんな感じで

 アサリを最初に、ちょっと小さかったかな

次にキノコを。美味しかったです。