大根とコンニャクの煮物

今朝も暗いうちから活動開始です。これから西に向かいます。

 大根とコンニャクを関西風の味で煮ようかと、まずはいりこの出汁だけで煮ています。

 だいたい煮えたところで、白だしと薄口醤油で味付け

できあがり、関西風のあっさりとした味にしあがりました。作者は満足！！！