春菊のごまあえ

東京から仙台への新幹線の中でアップしてたらトンネルに邪魔され、挫折。調子よくはじけ、一寝入りしたら、今度は目がさえて。。。
乾燥しているのか、鼻炎の調子がよろしくないね。
アップし損ねたところから、再開しまする。

 冬になれば春菊を

 軽く茹でて、太い茎の部分を取り除きます

すりおろした黒ごまと和えてできあがり。簡単で美味しいよ！ちょっとゴマの量が少なかったな。