天草大王 地鶏鍋

もやっていたガスが晴れてきました。今日もいい天気になりそうです。いい天気だと、冬は寒い。寒いときにはお鍋でしょうか。

 野菜はセリ、エノキ、シイタケ

 天草大王というのは、地鶏の王様と言われていて、本当にうまいですよ。
こちらはモモ肉

 こちらは胸肉

 きれいに切り、お鍋に投入します。

こんな感じになりました。おいしかった！！！！

最後に〆の秋の味覚、柿を