Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Wednesday, July 10, 2013
仙台の飲み屋2
仙台にいったときに行く「大黒屋」というお店があるんですが、そちらのメニューの一部です。
イカを丸ままで、唐揚げにしてあります。天ぷらではないところが面白い。柔らかくて、うまいですよ。このアイデアはいい感じです。
長なすの焼きナス。子供の頃は気持ち悪い食べ物だったんですが、今はうまいと食べてしまいます。
「こち」の刺身のはずなんですが、ちょっと「こち」に思えないのですが・・・
「いわし」の刺身。うまいですよ・・・。
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