仙台料理 ①

連休が終わっても青空が続いていて、いい天気ですね。昨日、会社に行きましたが、今日からお出かけ週間になります。
連休に仙台でいつものお店に。美味しいですよ！！！

 まずは日本酒を

 いつもつきだし、刺身の三点盛り。活けボタン海老、ホタテ、マグロ

 二杯目はこちら

 カワハギのなめろうです。きもも一緒にあえてあります。うまし！！！

季節ものでしょうか。山菜は「うるい」のお浸し。最近、栽培品が店頭にあるのですが、緑濃さは違います。さすがは天然のもの。うまいですよ。