台風一過

低気圧といいながら、一方で台風並み。違いがわからない人には同じものですね。いい天気になって、木々の緑が吹き出ています。こんな天気のいい日は、仕事日で、お休みは悪天候。世の中そんなもんですよね。

今日は、豚肉の粒マスタード焼きです。ビタミンB群の補給には豚肉を！！

 塩コショウして焼いた豚肉に粒マスタードをべっとりと塗ります。

オーブンでしっかり焼いて、

できあがりです。香ばしくなって美味いです。ただ、あまり焼きすぎると豚肉は固くなるので要注意！！！