暑さしのぎに、ヘルシーな料理は

ちょっと出張していたので１日飛びましたが、ヘルシーにどうでしょうか。

 まずが、茹でもやしのポン酢サラダ。ポン酢におろしニンニク、七味、少しオリーブオイルを加え、もやしと和えます。最後に、鰹節をかけて。

 焼きかまぼことキュウリをダシと少しマヨネーズを入れて和えてみました。

 鶏の胸肉とオクラ、ナスを白ダシで炒めました。残り物の整理みたいになりましたが、これはこれでOKでした。

今日のお供はこちら。白いお水です。