今日の一品 夏野菜サラダ

夏はなかなか葉物がそろわないので、こんなサラダを。

 クレソンがあったので、氷で冷やします。茎の太いところは除きます。

 フルーツトマト系のトマトです。少しあまいです。

 モロキュウ用の熟していないキュウリ。種の部分がほとんどなく、実がしっかりしています。

盛りつけて、できあがりです。ドレッシングはポン酢をオリーブオイルの和風。すぐに出来て美味いですよ！！！