Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Wednesday, July 04, 2012
会食@仙台
仙台で会食の機会がありました。あまりの質の高さにビックリです。
お店の玄関。オシャレですね。
食事は個室でしたが、廊下には花が。
こちらにも。
野菜と魚のスープ。ブイヤベースの感じです。食事の最初にお腹を優しくさせます。
タコ、煮アワビ、口子だったか。
有名な産地の空豆。フランス産の塩で。
刺身は、ウニ、赤貝、マグロ、ヒラメ。
サザエの壺焼き
ジュンサイ。
仙台牛の味噌漬け。
のどグロの塩焼き。塩加減が最高!
カブの漬け物。これに白石煮麺を締めにいただきました。
いやー、どれも本当にうまい!!!
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