今日の一品

こんな食事はどうでしょうか？

アジの開きです。長崎産ですが、如何でしょうか。

焼き上がりです。なかなかうまかったです。自分で作ってみたいですね。

もう一品。コンニャクを・・・

切れ目を入れ、両面をよく焼いて、最後に醤油と七味を。個人的には好きなんですよ。