今日の鍋２

冷蔵庫片付けの続きです。

野菜たっぷりの鍋に。ほうれん草と白菜、ネギだけ。

ダシは、水に昆布を入れ、その後に酒、ミリン、薄口と濃い口醤油、塩、ゆずのジュース、皮を刻んで投入してできあがり。

こんな感じでどうでしょうか。この前のイノシシの残りを加えて、終了です。