Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Saturday, September 17, 2011
新規開拓
友人たちと暑気払いにいきました。最近、神楽坂方面にいいお店があるので、この辺を開拓中です。
本日は新しく開店したお店のようですが、如何でしょうか。
まずは冷たいビールを。
突き出しは普通に大根おろしと漬け物。うずらの卵がほしかったかな。
とりあえずコースで始めましたが、ハツと手羽先です。
ギンナン。
キモ(血ぎも)
ホワイトアスパラ。
つくね。
せせり。
ねぎま。
皮。
合鴨。
〆のトリスープご飯。
1本目の赤い水。
二本目。
三本目です。
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