北の国３

今回、友人との情報交換については、以前より大好きな炉端のお店で執り行うことに。何度か紹介していますが、ここが美味しい。１人前（ちょっと食べ過ぎて）４０００円くらいでした。

毎回の定番３品の一つ。鯨ベーコン。特性タレ（ソース？）がわからず。なんでしょうか。うまいんです。これでお酒が進みます。

定番二品目。ヒラメの刺身。うまいですよ。

定番三品目。マグロの刺身。脂がのっていて、これもうまい。いつもですけどね。

今回初お目見えのもずく。口直しに、お酢の味が絶妙。これも今度聞かねば。

焼きものとカニをご期待下さい。