空芯菜

中華料理で野菜をよく頂きますが、その中でも空芯菜の炒め物がなかなか美味しくないですか。
ニンニクと塩味で、簡単にできます。
この前の近所の八百屋で見つけたので、買って作ってみました。
これがなかなか簡単で、まあ、お店の味と変わらない。ビールにもあうので、皆さんもどうですか？