大阪の料理５

あら炊きです。多分、石鯛だと思うのですが、このまったりとした煮方が私にはできません。
本当に日本料理は難しい。付け合わせのゴボウがまた美味しいです。

イカの口（とび）の唐揚げです。ここのお薦めは、カレー塩。なかなかいいですよ。
鮨屋なんですが、こんないろいろな料理を少しずつ出してくれるところが、好みにぴったりです。