カラスミ

いただいたカラスミをいろいろ工夫して食しています。これは季節ものの洋なしをカットし、それにカラスミを合わせました。

同じく、柿と合わせています。柿は子供の頃はあまり食べませんでしたが、最近お気に入りになっています。生ハムと一緒にしてもいけますよ、いずれも美味しくいただけました。カラスミが美味しいのですがね。