Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
Tuesday, August 19, 2008
松戸のナシ
なんの特徴もありませんが、いただきもののナシです。千葉県松戸市あたりには多くのナシ農家があるようで、そこの産です。みずみずしくて、とっても甘い。ナシのことを昔は「アリノミ」と言っていたことをご存じですか。お茶の先生から習いましたが、その名の通り甘くてアリが寄ってきそうです。関西では鳥取の20世紀という品種が主でしたが、これはなんという品種でしょうか。長十郎というのもありますね。まあ、どんな品種でもうまいのでOKです。いただきました方に感謝です。
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