ジャガイモ料理

新鮮なジャガイモをスティック状にきり、塩コショウで炒め、最後に醤油です。
いつもはベーコンを加えたりしますし、薄くスライスして火の通りをよくして炒めます。今回はある台湾料理屋さんのジャガイモ料理をまねて、スティック状にしています。料理の調理器具でこの形にジャガイモをする道具もあるようですが、マクドナルドではないので、それはありませんが。
これが簡単でうまいんですよ。ビールに最高。味はいろいろバリエーションを持たせることができると思います。