サバの煮物

サバの煮物です。サバは市場でよく見かけますが、どうもシメサバを考えることが多く、手を出さないのですが、今回は煮たいなと思って購入しました。寒いからかもしれません。
味噌煮もありますが、醤油ベースで普通に煮ました。生姜をたっぷり刻んで。
付け合わせ様に、ダイコンも少し。ダイコンの付け合わせはあまり聞きませんがね。