パルマハム

生ハムをときどき購入しては、ワインといただきますが、パルマ豚の生ハムはいかがでしょうか。
レストランではよくメロンといっしょだったりしますが、メロンなんか頻繁には買わないので、今日は大好きな洋なしといっしょです。
パルマの生ハムは食感が柔らかく、ジューシーに思いました。塩加減もちょうどで、メロンの甘さより、洋なしがあう気がします。私のひいき目かもしれませんが。イチジクと一緒に食すのもいいですし、今の時期ですと柿もいいのではと思っています。