鶏挽肉のペンネ

週末に風邪を引いたようで困っておりますが、久しぶりにパスタはいかがでしょうか。
普通のパスタもいいのですが、ペンネが気に入っています。最初はシドニーに行ったときに、オペラハウスへ行く途中のお店で昼食に買ったペンネが美味しかったのが始まりです。米なすの料理用に鶏挽肉を買ったのですが、いろいろあって急遽アラビアータを鶏挽肉で作りました。いつにもまして美味しくできたと思っているのは自分だけかもしれません。ペンネのいいところは、残っても翌日電子レンジで美味しくいただけることでしょうか。