サラダ

連休中にスウェーデンの方が遊びにやってきました。そのときに作ったサラダです。水菜、プチトマト、ホタテが入っています。ドレッシングにはオリーブオイル、ワインビネガー、マスタードを基本に塩とコショウで調整しました。マスタードを入れたドレッシングは、先日訪問したアメリカ人が作ってくれたものをまねてみました。まあまあのお味だったと思います。ただ、混ぜるのが早すぎたのでしんなりして、水が出たのがよくないですね。もっと直前にあわせないと。反省！！！！！