梅酒の梅ジャムの作り方

梅酒の梅ジャムの作り方
梅酒に浸かっていた梅をお酒を抜くために、２度水で煮て、お酒を抜きます。そのあと、再度、水から煮て、種をとったあと、砂糖を１カップ足して煮込みました。